Natrijum tripolifosfat, spreman za isporuku

Primjena:

Natrij tripolifosfat (STPP) je često korišteni fosfatni spoj s različitim funkcijama i primjenama.

Prehrambena industrija:Natrij tripolifosfat se koristi kao aditiv za hranu za poboljšanje zadržavanja vode, svježine i teksture u preradi mesnih proizvoda, vodenih proizvoda i mliječnih proizvoda. Može se kombinirati s proteinima i formirati stabilan kompleks, povećati zadržavanje vode u hrani i spriječiti dehidraciju hrane i stvrdnjavanje teksture. Osim toga, natrij tripolifosfat može prilagoditi pH vrijednost hrane i poboljšati stabilnost i teksturu hrane.

Sredstva za čišćenje i deterdženti:Natrij tripolifosfat ima dobra kelirajuća i disperzivna svojstva i može se kombinirati s metalnim ionima kako bi spriječio stvaranje kamenca i taloga. Stoga se često koristi kao kelirajuće sredstvo i disperzant u deterdžentima i sredstvima za čišćenje za uklanjanje mrlja, čišćenje i uklanjanje kamenca.

Industrijska upotreba:Natrij tripolifosfat se također široko koristi u industrijskim područjima kao što su tretman vode, tekstil, proizvodnja papira, keramika itd. Može se kombinirati s metalnim ionima poput kalcija i magnezija kako bi se spriječilo stvaranje kamenca i taloga te zaštitio normalan rad opreme i cjevovoda.